Arroba bovina sobe por aperto na oferta de animais para abate no Brasil

quinta-feira, 21 de agosto de 2014 17:51 BRT
 

SÃO PAULO (Reuters) - Os preços da arroba bovina voltaram a subir no mercado brasileiro, aproximando-se do recorde nominal do final de março, em meio à limitada disponibilidade de boi gordo para abate, que tem feito os frigoríficos elevarem as ofertas, disseram especialistas.

"Teve uma mudança de cenário, principalmente, desde a semana passada... Foi um salto, com os preços subindo praticamente todos os dias. E os frigoríficos começam o dia ofertando valor maior pela arroba porque não conseguem alongar as escalas", disse a analista da Scot Consultoria Maisa Modolo.

A escala de abate corresponde ao período em que os frigoríficos contam com animais comprados para manter a operação. Uma escala mais longa significa que a oferta de animais para abate está mais confortável, as mais curtas indicam uma menor disponibilidade do boi gordo.

Segundo ela, as escalas mais longas acabam sendo exceção, atualmente.

Há cerca de três semanas, a arroba bovina oscilava perto de 119 reais, mas já subiu cerca de 5 por cento somente neste mês, para pouco mais de 125 reais, segundo o indicador Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), base São Paulo. No mesmo período do ano passado, a arroba estava em torno de 100 reais.

Os preços da arroba bovina atingiram valor nominal recorde no final de março, de quase 128 reais, por conta da oferta restrita de animais para abate, depois que uma seca atípica afetou pastagens em São Paulo, Goiás e Mato Grosso do Sul no começo do ano.

"É a oferta mais curta que vem balizando o preço da arroba bovina, mais do que o consumo (de carne bovina), que não está expressivo", acrescentou.

O Cepea também ressaltou a alta do boi em seu relatório mais recente.

"O impulso das cotações continua vindo da baixa oferta de animais para abate", disse o Cepea.   Continuação...