Indústria alerta para provável alta de preço de carnes com escassez de milho

quarta-feira, 13 de janeiro de 2016 15:03 BRST
 

Por Roberto Samora

SÃO PAULO (Reuters) - As cotações do milho e do farelo de soja tiveram uma disparada em diversas regiões do Sul e Sudeste, decorrente de uma escassez localizada e de fortes exportações do Brasil, o que pode se reverter em uma alta nos preços das carnes de aves e suína, alertou nesta quarta-feira a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), em nota.

A associados da ABPA relataram escassez de insumos --especialmente milho-- em centros de produção da avicultura e da suinocultura, apesar do registro de estoques em polos do Centro-Oeste, o que tem impulsionado as cotações nas regiões com menor oferta.

O preço do milho, principal produto na formulação da ração, subiu apenas este ano quase 14 por cento na praça de referência de Campinas (SP), para cerca de 42 reais/saca, segundo o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), com uma alta de mais de 50 por cento ante o valor registrado no mesmo período do ano passado.

Os principais Estados produtores de milho do Sul do Brasil estão saindo de uma entressafra e iniciando a colheita da primeira safra do cereal, a qual a ABPA considera que terá tamanho pequeno para atender às necessidades.

"A primeira safra é insuficiente para atender a demanda interna, ainda mais com a exportação aquecida", disse o presidente-executivo da ABPA, Francisco Turra.

O Brasil, embora consuma a maior parte de sua produção de carne de frango, é o maior exportador global do produto. O país também figura como o segundo exportador mundial de milho.

O Cepea, instituto de análises da Universidade de São Paulo, já havia alertado no início desta semana que ano de 2016 começa com os preços em alta no mercado interno de milho, puxados pelo ritmo forte das exportações no último trimestre de 2015, com o produto brasileiro mais competitivo pela desvalorização do real ante o dólar.

O Brasil exportou um recorde de mais de 30 milhões de toneladas de milho no ano passado, crescimento de cerca de 10 milhões de toneladas ante 2014. As exportações de carne de frango também foram recordes em 2015.   Continuação...