January 22, 2014 / 1:38 PM / in 3 years

Nestlé se junta à Cingapura para pesquisa em ciência alimentar

1 Min, DE LEITURA

LONDRES, 22 Jan (Reuters) - A Nestlé, maior empresa de alimentos embalados do mundo, disse nesta quarta-feira que estava se juntando ao governo de Cingapura para parceria em pesquisa da ciência e tecnologia de alimentos.

O acordo de três anos, cujos termos financeiros não foram revelados, estabelece as bases para a colaboração entre a Nestlé e a Agência para a Ciência, Tecnologia e Pesquisa de Cingapura.

O acordo dá foco à nutrição, embalagens, análise de dados e também biotransformação - ou uso de processos naturais, como a fermentação, para transformar matérias-primas em ingredientes com benefícios nutricionais.

Por Martinne Geller

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