Forbes lista as 11 refeições mais extravagantes do mundo

quinta-feira, 10 de dezembro de 2009 18:34 BRST
 

CINGAPURA (Reuters Life!) - Ingredientes refinados e chefs talentosos são componentes essenciais às melhores experiências gastronômicas, mas os extras podem tornar uma refeição inesquecível.

A Forbes.com listou 11 das refeições mais extravagantes do mundo (here). A Reuters não endossa essa lista:

1. O caviar de Daniel Boulud (Nova York). Por 205 dólares, o menu-degustação do restaurante Daniel é relativamente uma pechincha comparado ao de outros restaurantes três estrelas de Manhattan, mas se você quiser um pouco de champanhe e caviar no salão antes do jantar terá que desembolsar 860 dólares por 50 gramas do Golden Ossetra, caviar que vem direto do Mar Cáspio para as mesas do restaurante.

2. The French Laundry (Napa Valley). É difícil conseguir uma mesa no restaurante do chef Thomas Keller. Todos os dias Keller e sua equipe criam dois cardápios com nove pratos -- um "degustativo" e outro "vegetariano" -- por 240 dólares cada, prometendo não repetir um único ingrediente entre os dois.

3. Bolo de ouro do Sultão (Istambul). Sob encomendas, o chef confeiteiro do hotel Ciragan Palace Kempinski prepara um "bolo de ouro" de mil dólares, aromatizado com frutas marinadas durante anos em rum jamaicano, sementes de baunilha da Polinésia francesa e trigo francês. Mas o que torna essa sobremesa especial é a pitada de ouro comestível de 24 quilates.

4. Jantar com trufas brancas no Les Amis (Cingapura). Para fregueses especiais, o Les Amis, elegante restaurante francês de Cingapura, pode arranjar um cardápio inteiramente composto de trufas brancas que sai a partir de 800 dólares por pessoa, sem incluir o vinho.

5. O hambúrguer do Fleur (Las Vegas). Criado pelo chef do Fleur de Lys Hubert Keller, esse sanduíche contém bife kobe, trufas e foie gras. O custo real vem do acompanhamento -- uma garrafa do Bordeaux Chateau Petrus, safra 1995.

6. A bellissima pizza do Nino (Nova York). Não há nada especial no molho nem na massa. Essa pizza vale o preço de 1.000 dólares por pedaço por causa de sua cobertura. O Nino's recheia a pizza com caviar e lagosta fresca do Maine. Também coloca um pouco de ovas de salmão e wasabi.

7. Jantar no In The Sky (Bélgica). "As pessoas estavam ficando entediadas em ir sempre aos mesmos restaurantes", disse David Ghysels, empresário belga que criou esse restaurante móvel, suspenso por um guindaste. Se você tiver dinheiro, Ghysels levará seu salão de jantar portátil para qualquer lugar do mundo. Trazer o restaurante suspenso para os EUA com o chef sai por algo entre 50.000 e 100.000 dólares.   Continuação...