August 23, 2018 / 2:47 PM / a month ago

Cargill planeja investir R$550 mi em fábrica de ingrediente pectina no Brasil

SÃO PAULO (Reuters) - A Cargill anunciou nesta quinta-feira que planeja investir 550 milhões de reais na construção de uma fábrica de pectina HM em 2019 no Brasil, segundo comunicado da empresa.

Logo da Cargill é visto em prédio em Lucens, na Suíça 22/09/2016 REUTERS/Denis Balibouse

O investimento faz parte de um plano da companhia para fortalecer e diversificar seu portfólio de pectina, agente texturizante “versátil”, à base de frutas cítricas, usado na produção de compotas, sucos e bebidas lácteas.

O plano da empresa, que inclui também melhorias em suas três fábricas existentes na Europa (Alemanha, França e Itália), visa atender o mercado do ingrediente que tem tido “forte crescimento há vários anos, impulsionado principalmente pelo setor de bebidas lácteas, bem como pela crescente demanda global por ingredientes de origem natural”, segundo a companhia.

O Brasil foi escolhido para abrigar a fábrica, entre outros fatores, porque tem um suprimento abundante de frutas cítricas.

Por Roberto Samora

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